创于1993年，在普赖斯城堡度假村，开设了“庭院深深火锅园”—普赖斯火锅;十余载的风风雨雨，目前已发展成为国内外连锁的品牌餐饮企业。2003年普赖斯在传统火锅的基础上吐故纳新，秉承创新之优，开创了被业界誉为的火锅业“第三种模式——自选式”。将火锅这一传统行业打造成以工业化生产为基础的现代产业。因其简约时尚的设计风格和新奇随意的就餐方式，从开业伊始就一直持续人气佳，赢得了广大消费者的认可和青睐。普赖斯美食文化有限公司现已具备食品加工、培训、研发、物流配送、营运管理、营销策划加盟、合作为一体的连锁体系支持系统。

普赖斯火锅从自点式、自助式到自选式，普赖斯火锅开创了中国火锅业第三种模式，其创意源自普赖斯集团创始人、董事长刘朝柱先生的MBA毕业作品。他以自选式为载体，用全新的理念和现代科技对传统火锅进行了革命性的流程再造：先吃螃蟹时尚玻璃火锅桌，创新火锅消费文化体验的新潮流，力求推动传统火锅工业化、标准化、现代化、国内外化的进程;后工业时代的城市自由主张，传统人文与时尚精神的冲突与融和……皆幻化为个性迥异却殊途同归的“麻辣书生、盘盘菜女、锅底隐者、火哥侠客、普赖高士”，蕴涵从古到今人生五味，世间百态，激情演绎火锅文化的自由、畅快。普赖斯以声、光、色、画、形重构现代时尚火锅消费体验，呈现出从味觉到精神的双重享受!

全新上市的普赖斯自选式火锅，从开业伊始就持续排队，赢得了广大消费者的认可和青睐。迄今，普赖斯美食文化有限公司已发展成为集食品加工基地、培训基地、研发中心、物流配送、营运管理、营销策划为一体的现代化连锁餐饮企业。

加盟优势

一、普赖斯火锅直接利用连锁总部所拥有的连锁系统、商标、管理、产品、技术，比自己去事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行直至成为行家。

二、为了提高整个连锁企业的商誉，普赖斯火锅连锁总部都会随时开发或引进或采购性、高附加价值的商品，以产品差异化来竞争对手，普赖斯火锅连锁加盟店直接享受这种好处。

三、由于连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使普赖斯火锅加盟店在营销上能略胜一筹。

四、连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

五、开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。